Científicos brasileños descubren que la banana verde puede ayudar en la prevención de la diabetes tipo 2, según se informa en "Ciencia Hoje", un portal de divulgación de la Sociedad Brasileña para el progreso de la ciencia. Las pruebas en ratones han demostrado que la pulpa de la fruta cocida con las cáscara y el almidón son capaces de reducir la liberación de insulina. Sigue leyendo...