Un grupo de investigadores de la Unviersidad de Sao Paulo investiga la posibilidad de que los antioxidantes obtenidos de las hojas del romero (Rosmarinus officinalis) sean beneficiosas para el tratamiento de la diabetes. El extracto obtenido de esta planta mediterránea, aumentó la actividad de las enzimas antioxidantes del higado y cerebro en ratones diabéticos. Sigue leyendo...

Científicos brasileños descubren que la banana verde puede ayudar en la prevención de la diabetes tipo 2, según se informa en "Ciencia Hoje", un portal de divulgación de la Sociedad Brasileña para el progreso de la ciencia. Las pruebas en ratones han demostrado que la pulpa de la fruta cocida con las cáscara y el almidón son capaces de reducir la liberación de insulina. Sigue leyendo...